Mais d’abord, qu’est-ce qu’un bonbon végétarien ? C’est un bonbon qui exclut les ingrédients d’origine animale. Les bonbons végétariens ne contiennent pas de gélatine, celle-ci étant fabriquée à base de protéine d’origine animale. Cela explique pourquoi jusqu’ici les végétariens boudaient souvent les bonbons… Mais ça c’était avant l’arrivée des bonbons végétariens ! En plus d’être veggie friendly, ils respectent la planète puisque dénués de gélatine, ils ne font pas appel à l’élevage animal : une cause de pollution environnementale importante.